こんにちは！皆さんはチーズフォンデュはお好きでしょうか？チーズが好きな人なら大体好きだと思います。
それでも使うチーズや食材によっていろいろな味があるし、快適に楽しく行うためには鍋も考えないといけないと思い、迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで、今回はチーズフォンデュにオススメの鍋や食材についてご紹介していこうと思います。
目次
休日は家族でチーズフォンデュ！人気の大きめ鍋５選
まず、最初は家族でチーズフォンデュをやるためにオススメの大きめの鍋を５つご紹介していこうと思います。
チーズフォンデュの鍋は普通の鍋で代用することも可能ですが、ここではよりチーズフォンデュをやりやすい鍋について紹介していきます。
ニトリのフォンデュセット
ニトリのフォンデュセットは安いものだと１０００円行くか行かないくらいなので、たまにやるくらいなら金銭的な負担は悪くないと思います。
ただ、１０００円の物だと少し小さいと感じたので、それ以上のものを選んだほうがいいと思いました。大体１５００円くらいでちょうどいい大きさのものがあるので、そちらをおススメします。
クリヤマ ケデップ チーズフォンデュ鍋セット
この鍋は、色が３種類あって細かいところにまで気を配って作られていますがその分値段が高く、１００００円を超えています。
お金に余裕があるならこれはいいと思いますが、チーズフォンデュは年に何回もやるものではないので、そこまで出すのはちょっと考えてしまいます。
それでも機能性は素晴らしいので見てみて気に入ったから買うというのはアリだと思います。
シャルウィフォンデュ
この鍋は、値段は約２０００円くらいですが、加熱と保温を自動で管理してくれます。量も結構多く入るので、大勢でやるにはお手頃なものだと思います。
ヤマゼン casserole
この鍋は値段は５０００円くらいかかるのですが、チーズフォンデュ以外の用途にも使うことができるというのが一番の魅力です。レシピブックが付属しているので困ったときに気軽に見ることができるのもいいところだと思います。
杉山金属 ハーフフォンデュ
この鍋は、チーズフォンデュと同時にチョコフォンデュもできるという特徴があります。
両方同時にできるというのは子供にとってはかなりわくわくするものだと思います。
オリジナル感を出そう！意外とチーズフォンデュ向けの食材１０選
次は、意外とチーズフォンデュに向いている食材について紹介していきます。
ミニトマト
トマト系も意外とチーズフォンデュに合います。イタリア料理に似たようなものがあるのでそれが好きなら行けると思います。
キャベツ
キャベツは最初に聞いたときは合うか微妙でしたが、チーズの工夫次第で美味しくなるように思いました。
ホタテ
ホタテはそのままでもおいしいですが、下味をつけてチーズを通すとさらにおいしくなりますよ！
リンゴ
リンゴはチーズにワインを少し多めにしたものだとおいしく食べることができます。フルーツでもおいしく食べることができるのは意外でした！
グレープフルーツ
グレープフルーツも先ほどのリンゴと同じようにワインを少し多めにしたチーズを通すと結構おいしいです。柑橘類はあったかいものと一緒に食べるとかなり不味いイメージがあったので驚きました。
たくあん
たくあんは和風の食材で漬物系なので絶対に合わないと思いましたが意外とおいしいです。でも、好みは分かれそうです。
アボカド
アボカドはクリーミーな食材なのでチーズとは案外普通に合うのではないかと思います。
ちくわ
ちくわはチーズを穴に入れたものがコンビニでも売られているのでチーズフォンデュで使っても違和感はなさそうです。
餅
餅はピザでも使われているように和風の食材でも洋食に使われているものの一つなので、食べてみてもおいしく食べることができました。
マシュマロ
マシュマロはチーズと合わせて食べるとチーズケーキのような感じがします。食事の合間のデザート感覚で食べるといいと思います。
チーズで味が変わる？おすすめチーズ特集
最後に紹介するのはチーズフォンデュの味を決める最重要要素のチーズについてです。
チーズがおいしいとよりチーズフォンデュが楽しくなりますよ！！
自分が一番オススメするチーズは「フォンデュラッペ」という種類のチーズです。子のチーズは通販のチーズ専門店のチーズで、チーズの本場であるスイスのレシピに倣い、チーズをブレンドしています。
その結果日本のスーパーで売っているチーズを使った時とは比べ物にならないほどのコクと満足感を得ることができます。クセもあまりないので、チーズが苦手でも普通の物より食べやすいのではないかと思います。
チーズフォンデュだけでなく、トーストやピザにも使えるチーズなので、余ってしまっても安心して使うことができます。チーズフォンデュで使うときにも溶かすだけで専門店の味が再現できるので、ぜひ一度食べてみてください。
まとめ
今回はチーズフォンデュについて紹介しました。これからの寒くなる時期にピッタリの料理なのでこの記事を参考に色々試してみてください。